Cafeペロンタ
ペロンタは、蓼科高原『チェルトの森』のラウンジにある、自家製パンと焼きたてバーガーのお店です。
八ヶ岳のとれたて野菜や卵をたっぷり使ったランチ、特製ハンバーグをふわふわのバンズにサンドした”わんバーガー”、自家工房で焼いた信州小麦のパンや季節のタルトを、おいしいコーヒーとともに。広々とした客席はWiFi完備、共用PCもあります。お仕事、打ち合わせ、読書などにぜひご利用ください。
ペロンタのパンは信州小麦100％。じっくりと時間をかけて給水・発酵させることで、甘さと香りを引き出し、ふんわりやわらかく焼き上げています。
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- ◯出店商品
- 〇白い犬のディップサンド（ソフトな犬型の白パンとオリジナルディップのセット）
〇わんバーガー（ペロンタ看板メニュー″わんバーガー”のYVMバージョン）
〇にゃあんぱん（猫型あんぱん）
〇しなのん（星のシナモンロール）
星空映画祭のために開発した、星の形のシナモンロール“しなのん”や、人気商品“にゃあんパン”のほか、上映作品にちなんだ映画祭限定メニューを販売します。
【おすすめ商品】
☆☆☆星空の映画祭だけのスペシャルメニューを限定販売☆☆☆
当日の上映作品に合わせたスペシャルサンドやケーキを限定で販売します。
『君の名は。』・・・たまごコロッケサンド
『美女と野獣』・・・ベルのドレスのラップサンド
『ターシャ・テューダー 静かな水の物語』・・・ダンディーケーキ
……などなど。お楽しみに♪
- ◯URL
- http://www.perronta.com
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ペロンタのサンドイッチやパンは、小さなお子さまも安心して食べられる、やわらかくてやさしい味が特徴です。標高1300メートルの森の工房で、信州産小麦と八ヶ岳の新鮮なこだわり素材で、ていねいに作っています。
※信州産小麦を使用。
※材料はすべて国産。
※白砂糖不使用。
